Le mag Culture CuisineActualités

07 févr.
2023
Pour un design d’objets, de mobilier, d’espaces… et de désir

Pour un design d’objets, de mobilier, d’espaces… et de désir

Margaux Keller est designer produit/mobilier et architecte d’intérieur. Fondatrice de sa maison d’édition de design, en association avec Anaïs Fretigny, elle estime que le design n’est plus confiné dans un système binaire fonctionnalité & esthétique. Appliquant l’idée que « les lieux et les objets sont interdépendants  », elle souligne que la mutation de l’hôtellerie repose sur la proposition «  d’expériences synonymes de prestations désirables . » Rencontre. 

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07 févr.
2023
Hettich : une panoplie de solutions pour un meilleur habitat

Hettich : une panoplie de solutions pour un meilleur habitat

Qui dit grand équipementier, dit grande vision de l’habitat. Et comme tout pouvoir entraine de grandes responsabilités, Hettich utilise sa haute faculté d’innovation pour proposer des applications permettant d’améliorer tout l’habitat. La firme allemande les détaille ici dans 8 cas concrets, de «  l’escalier confortable  » au «  bureau de l’avenir  », en passant par «  la cuisine extérieure, l’appartement transformable  » ou «  flexible.  »

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07 févr.
2023
Louis Vuitton fera de son siège un hôtel de luxe

Louis Vuitton fera de son siège un hôtel de luxe

C'est ce qu’a annoncé fin 2022 Michael Burke, PDG de l’entreprise. Ainsi le siège social face à la Samaritaine sera-t-il transformé et aménagé en un gigantesque complexe comprenant le premier établissement 5 étoiles de la marque, et son plus grand magasin au monde.  

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24 janv.
2023
next125 : faire de la couleur un doux bonheur qui dure

next125 : faire de la couleur un doux bonheur qui dure

Les grands chefs vous le diront : la combinaison harmonieuse des couleurs dans l’assiette est le signe d’une créativité appétissante. En cuisine équipée, la séduction passe aussi par la recherche de nouvelles nuances faisant l’objet d’un processus complexe. Car les coloris rigoureusement sélectionnés doivent plaire pendant de nombreuses années aux propriétaires amenés à vivre longtemps et souvent dans cette pièce cruciale de l’habitat. Thomas Pfister, concepteur de modèles de la marque exigeante next125, dévoile 5 conseils utiles pour faire les bons choix. 

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24 janv.
2023
« L’enlisement n'est plus acceptable ! »

« L’enlisement n'est plus acceptable ! »

Dans un communiqué diffusé hier, la Confédération Nationale de l’Équipement du Foyer alerte sur les conséquences néfastes et déjà sensibles de l’explosion des prix de l’énergie. Elle demande à l’ensemble des énergéticiens, notamment EDF, de prendre le même engagement que TotalEnergies, permettant aux PME de renégocier leur contrat. Et elle appelle à l’aboutissement rapide des discussions européennes sur le marché de l’électricité, pour que cesse l’énorme distorsion aux dépens des entreprises françaises, exemple flagrant à l’appui.

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10 janv.
2023
Une Villa Treize pour porter bonheur d’habiter

Une Villa Treize pour porter bonheur d’habiter

L’architecte d’intérieur franco-allemande Nathalie Ludwig a finalisé l’agencement et la décoration intégrale de cette demeure d’exception sur la Côte d’Azur. Dessinant et réalisant des créations sur mesure, dont la bibliothèque, la fontaine à l’entrée en béton ciré et des pièces de mobilier, elle y a intégré également des modèles de marques d’éditeurs. Visite des lieux aux quatre chambres et autant d’ambiances, avec invitation à la détente et vue sur la Grande Bleue.

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10 janv.
2023
Bien accueillir au présent et œuvrer pour l’avenir

Bien accueillir au présent et œuvrer pour l’avenir

Éditeur et fabricant de mobilier design et sur mesure fondé en 1980, Soca aide à bien recevoir les clients des hôtels et restaurants, mais aussi les visiteurs des entreprises, des musées et des collectivités. Labellisé Entreprise du Patrimoine Vivant en 2022, elle se tourne aussi vers l’avenir avec des projets spécifiques sur le réemploi de ses matériaux et l’éco-conception, comme le précise son président, Jacques de Mascureau.

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10 janv.
2023
Un appartement en planches… à lire

Un appartement en planches… à lire

Dans la Sarthe, un ancien professeur d’arts appliqués propose à la location un petit appartement dont les volumes ont été optimisés. Rien d’exceptionnel, si ce n’est qu’il donne l’impression de séjourner dans une bande-dessinée en noir et blanc. Explications en quelques traits.   

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